গৌরব আর ঐতিহ্যের প্রতীক মধুবৃক্ষ থেকে রস সংগ্রহের প্রস্ততি শুরু হয়েছে যশোরের গ্রামে গ্রামে। খেজুর গাছকে বলা হয় মধু বৃক্ষ। খেজুরের রস হচ্ছে যশোরের যশ। গাছের ডালপালা কেটে পরিস্কার করার পরই দফায় দফায় চাচ দেয়া হবে। বসানো হবে কঞ্চির নলি।...